Stroj na výrobu guľôčok na pizzu 30-350g cesta z Číny, pekárske vybavenie

Stručný popis:

Úvod do zariadenia - Stroj na výrobu guľôčok cesta na pizzu 30-350g cesta z Číny Pekárenské zariadenia

Tento stroj je určený na zaoblenie mäkkého a/alebo neštandardného cesta. Kus cesta, ktorý sa má zaobleť, sa otáča okolo svojej vlastnej osi pomocou rotačného kužeľa, ktorý sa dotýka teflónom potiahnutých konkávnych kanálov. Stroj je štandardne vybavený jedným drvičom a možno ho kombinovať s akýmkoľvek objemovým deliacim zariadením. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele. Dá sa univerzálne upevniť alebo premiestniť. Teflónom potiahnutý kužeľ a kanály sú vhodné na prácu s mäkkým aj tvrdým cestom. Výsuvné ľahko čistiteľné zberné misky na omrvinky. Nastaviteľné kanály na zaoblenie cesta od cca 30 do 1300 g s vynikajúcou kvalitou zaoblenia pri minimálnej aj maximálnej hmotnosti.