Automatický deliaci a zaoblovací stroj na cesto pre potravinársky priemysel

Automatický delič a zaoblovač cesta pre potravinársky priemysel Obrázok

Stručný popis:

FG42P-350 – STROJ NA DELENIE CESTA

Automatický piestový delič dokáže rozdeliť cesto na rovnaké časti s vysokou presnosťou hmotnosti. Zásobník je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele SUS 304 a pojme 75 kg cesta, k dispozícii je aj väčší zásobník ako voliteľná výbava. Ovládací panel je vybavený PLC. Nastaviteľné delenie cesta pomocou ručného kolesa. Rýchlosť výroby je nastaviteľná variátorom rýchlosti od 1000 do 6000 ks/h. Výška vstupného pásu je nastaviteľná medzi 800 a 900 mm. Mazacia jednotka je poháňaná automatickým čerpadlom. Jednoduchý a rýchly systém čistenia. Jednoduchá obsluha pre vybratie piestov a nožov, ako aj otvorenie zásobníka, čistenie zvládne ktokoľvek.

Pošlite nám e-mail

Detaily produktu

Značky produktov

GY6-2500 --KÓNICKÝ ZAOKRUHĽOVAČ CESTA

Tento stroj je určený na zaoblenie mäkkého a/alebo neštandardného cesta. Kus cesta, ktorý sa má zaobleť, sa otáča okolo svojej vlastnej osi pomocou rotačného kužeľa, ktorý sa dotýka teflónom potiahnutých konkávnych kanálov. Stroj je štandardne vybavený jedným drvičom a možno ho kombinovať s akýmkoľvek objemovým deliacim zariadením. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele. Dá sa univerzálne upevniť alebo premiestniť. Teflónom potiahnutý kužeľ a kanály sú vhodné na prácu s mäkkým aj tvrdým cestom. Výsuvné ľahko čistiteľné zberné misky na omrvinky. Nastaviteľné kanály na zaoblenie cesta od cca 30 do 1300 g s vynikajúcou kvalitou zaoblenia pri minimálnej aj maximálnej hmotnosti.

VLASTNOSTI PRODUKTU

Extrúznu pevnosť rezačky je možné nastaviť podľa požiadaviek a segmentácia je presná. Podávacia nádoba je vybavená zariadením na podávanie oleja, ktoré dokáže spracovať cesto s vysokým obsahom vlhkosti. Humanizovaný dizajn, jednoduchá údržba a jednoduché čistenie. Kapacita: 1000 – 6000 ks/h. Rozsah hmotnosti: 30 – 350 g. Regulácia rýchlosti s premenlivou frekvenciou.

Tvarovanie cesta

Valčeky z nehrdzavejúcej ocele potiahnuté nepriľnavým materiálom

Štandardne so 700 mm pre formovacie pásy

Nastaviteľná vzdialenosť valčekov na rozvaľovanie

Nastaviteľná výška predbežných valčekov

Koliesko na reguláciu vzdialenosti medzi lismi, na ovládanie dĺžky chlebov

Koliesko na nastavenie tvaru špičiek chleba, na prípravu chleba s ostrými alebo zaoblenejšími špičkami

Maximálna chybová váha (chyba môže byť vyššia v závislosti od stupňa fermentácie cesta)

Zberná miska na vyformované chleby