Automatická linka na výrobu dánskeho pečiva

- Zásobník na cesto
Miešané cesto sa naleje do plniacej násypky dánskeho pekárskeho stroja cez výťah a jednotlivá plniaca hmotnosť je navrhnutá podľa výrobnej kapacity výrobnej linky, aby sa zabezpečilo, že kolegovia s neustálym spracovaním cesta nebudú čakať príliš dlho na cesto.
Linka na pekárske stroje z lístkového cesta pre továreň v pekárenskom priemysle na výrobu rôznych pečených cestovín a laminovacieho cesta
- Formovanie cesta
Systém formovania pásu cesta využíva metódu spracovania s nízkym napätím na jemné spracovanie pásu cesta na požadovanú šírku a hrúbku, aby sa nepoškodila organizačná štruktúra pásu cesta a zabezpečilo sa mäkšie cesto.
Linka na pekárske stroje z lístkového cesta pre továreň v pekárenskom priemysle na výrobu rôznych pečených cestovín a laminovacieho cesta
- Odpočívajúci a chladiaci systém cesta
Pás cesta je transportovaný do nízkoteplotného relaxačného tunela, ktorý je uvoľnený podľa potreby podľa procesných požiadaviek každého zákazníka.Nízkoteplotný tunel je vybavený antikondenzačným zariadením, takže cesto nebude vysušené a popraskané bez priameho fúkania.
Linka na pekárske stroje z lístkového cesta pre továreň v pekárenskom priemysle na výrobu rôznych pečených cestovín a laminovacieho cesta
- Systém odsávania tukov
Profesionálne navrhnutý stroj na čerpanie tuku je veľmi dôležitý stroj pre pekársky stroj na pečivo, keď sa pás cesta prepraví do výstupnej dýzy tuku výstupného otvoru tuku, tuk sa vytlačí a nanesie na pás cesta vo forme tenkého tukového pásu. v rovnakom čase.Pás cesta s tukom otočí pás cesta na obe strany k tuku cez lemovacie zariadenie, obalí tuk a dokončí pôsobenie riedkeho oleja.Tryska na výstup tuku dokáže produkovať rovnomerné mazivo danej šírky a hrúbky podľa požiadaviek zákazníka tak, aby nedochádzalo k hromadeniu tuku.

Linka na pekárske stroje z lístkového cesta pre továreň pekárenského priemyslu na výrobu rôznych pečených cestovín a laminovacieho cesta
- Fat Wrap up
Profesionálne navrhnutý stroj na čerpanie tuku je veľmi dôležitý stroj pre pekársky stroj na pečivo, keď sa pás cesta prepraví do výstupnej dýzy tuku výstupného otvoru tuku, tuk sa vytlačí a nanesie na pás cesta vo forme tenkého tukového pásu. v rovnakom čase.Pás cesta s tukom otočí pás cesta na obe strany k tuku cez lemovacie zariadenie, obalí tuk a dokončí pôsobenie riedkeho oleja.Tryska na výstup tuku dokáže produkovať rovnomerné mazivo danej šírky a hrúbky podľa požiadaviek zákazníka tak, aby nedochádzalo k hromadeniu tuku.
Linka na pekárske stroje z lístkového cesta pre továreň v pekárenskom priemysle na výrobu rôznych pečených cestovín a laminovacieho cesta
- Satelitné rolovanie
Váľacia veža na cesto so satelitným kolesom jemne manipuluje s pásom cesta, rovnomerne roztiera tuk a pás cesta a pás cesta sa opakovane valcuje, aby vytvoril pás cesta so šírkou a hrúbkou nastavenou na prednastavenú hodnotu, ktorá sa posiela do cesta. pásový systém skladania, v priemysle tiež známy ako systém otvárania pečiva

Linka na pekárske stroje z lístkového cesta pre továreň pekárenského priemyslu na výrobu rôznych pečených cestovín a laminovacieho cesta
Skladanie 1
Skladací spôsob rezania stohu dokáže v najväčšej miere rovnomerne zvládnuť mastnotu v ľubovoľnej polohe pásu cesta, čo je šetrnejšie ku kvalitnému chrumkavému cesta a počet vrstiev skladania je možné nastaviť podľa potrieb zákazníka.
Linka na pekárske stroje z lístkového cesta pre továreň v pekárenskom priemysle na výrobu rôznych pečených cestovín a laminovacieho cesta
Skladanie 2
Skladací spôsob rezania stohu dokáže v najväčšej miere rovnomerne zvládnuť mastnotu v ľubovoľnej polohe pásu cesta, čo je šetrnejšie ku kvalitnému chrumkavému cesta a počet vrstiev skladania je možné nastaviť podľa potrieb zákazníka.
Linka na pekárske stroje z lístkového cesta pre továreň v pekárenskom priemysle na výrobu rôznych pečených cestovín a laminovacieho cesta
- Merací valec
Šírka a hrúbka pásu cesta, ktorý bol predĺžený viacerými valcovacími priechodmi, sa určuje podľa potrieb valcovania cesta.Konečná hrúbka produktu požadovaná dráhou sa určuje podľa požiadaviek na výrobnú kapacitu.Šírka cesta na vaľkanie sa určuje podľa požiadaviek výrobnej kapacity.Môžeme poskytnúť šírku zariadenia 680-1280 mm, aby sme splnili požiadavky na výrobnú kapacitu rôznych zákazníkov.
Linka na pekárske stroje z lístkového cesta pre továreň v pekárenskom priemysle na výrobu rôznych pečených cestovín a laminovacieho cesta
- Oddeľovací pás
Po mnohonásobnom vaľkaní a preložení, kedy uvoľnený pás cesta prechádza do časti na formovanie cesta podľa požadovanej hrúbky a šírky, sa pozdĺžnym rezacím mechanizmom na plnenie alebo vaľkanie rozdelí na niekoľko úzkych pásov.
Linka na pekárske stroje z lístkového cesta pre továreň v pekárenskom priemysle na výrobu rôznych pečených cestovín a laminovacieho cesta
- Valcovanie do valca
Pri výrobe ramenových buchiet, čokoládových buchiet alebo plnení rolkových produktov použite rolovací mechanizmus
Linka na pekárske stroje z lístkového cesta pre továreň v pekárenskom priemysle na výrobu rôznych pečených cestovín a laminovacieho cesta
-Válec z kombinovaného pásového cesta
Vyvaľkané cesto prechádzajúce na kombinované pásové zariadenie, navzájom sa zužujú, pripravené na krájanie a aranžovanie.
Linka na pekárske stroje z lístkového cesta pre továreň v pekárenskom priemysle na výrobu rôznych pečených cestovín a laminovacieho cesta

-Priečna fréza
Čelový stĺp prechádza k zariadeniu na priečne rezanie a je narezaný na danú hmotnosť produktu podľa potreby alebo je vybavený rezačkami vzorov na výrobu rôznych krehkých výrobkov.
Linka na pekárske stroje z lístkového cesta pre továreň v pekárenskom priemysle na výrobu rôznych pečených cestovín a laminovacieho cesta
- Usporiadanie podnosov
Plne automatické zariadenie na usporiadanie podnosov môže byť vyrobené podľa veľkosti podnosu zákazníka a počet produktov môže byť umiestnený podľa dopytu po výrobnej kapacite a vznikajúceho dopytu.Po rokoch technického zdokonaľovania môžeme produkty umiestňovať cez podnosy.
-Tray dopravníkový systém
Dopravník podnosov sa používa na prepravu podnosu naplneného embryom cesta do ďalšieho zariadenia výrobného procesu cez reťaz dopravníka a potom ho odošlete do automatickej kysne alebo do automatických horných a dolných políc v rámci celého procesu pečenia a potom odošlite do rýchlozmrazovacej veže pod procesom mrazeného cesta na rýchle ochladenie.