Viachlavová linka na tvarovanie palaciniek

- Formovanie cesta
Systém formovania pásu cesta využíva metódu spracovania s nízkym napätím na jemné spracovanie pásu cesta na požadovanú šírku a hrúbku, aby sa nepoškodila organizačná štruktúra pásu cesta a zabezpečilo sa mäkšie cesto.
Linka na pečivo Použitie Multi-Shutter Práca na kontinuálnej výrobnej linke
- Odpočívajúci a chladiaci systém cesta
Pás cesta je transportovaný do nízkoteplotného relaxačného tunela, ktorý je uvoľnený podľa potreby podľa procesných požiadaviek každého zákazníka.Nízkoteplotný tunel je vybavený antikondenzačným zariadením, takže cesto nebude vysušené a popraskané bez priameho fúkania.
Linka na pečivo Použitie Multi-Shutter Práca na kontinuálnej výrobnej linke
- Systém odsávania tukov
Profesionálne navrhnutý stroj na čerpanie tuku je veľmi dôležitý stroj pre pekársky stroj na pečivo, keď sa pás cesta prepraví do výstupnej dýzy tuku výstupného otvoru tuku, tuk sa vytlačí a nanesie na pás cesta vo forme tenkého tukového pásu. v rovnakom čase.Pás cesta s tukom otočí pás cesta na obe strany k tuku cez lemovacie zariadenie, obalí tuk a dokončí pôsobenie riedkeho oleja.Tryska na výstup tuku dokáže produkovať rovnomerné mazivo danej šírky a hrúbky podľa požiadaviek zákazníka tak, aby nedochádzalo k hromadeniu tuku.
Linka na pečivo Použitie Multi-Shutter Práca na kontinuálnej výrobnej linke
- Satelitné rolovanie
Váľacia veža na cesto so satelitným kolesom jemne manipuluje s pásom cesta, rovnomerne roztiera tuk a pás cesta a pás cesta sa opakovane valcuje, aby vytvoril pás cesta so šírkou a hrúbkou nastavenou na prednastavenú hodnotu, ktorá sa posiela do cesta. pásový systém skladania, v priemysle tiež známy ako systém otvárania pečiva
Linka na pečivo Použitie Multi-Shutter Práca na kontinuálnej výrobnej linke
Skladanie 1
technikou je asymetrické laminovanie cez navíjací pás.Súvislý pás s plátom cesta sa pohybuje tam a späť nad nasledujúcim dopravným pásom.Keďže celý pás je nesený dopredu koľajnicovým systémom na ľavej a pravej strane, aj samotný pás beží dopredu takým spôsobom, že sa cesto vyvaľká na spodný pás.Pri spätnom prenášaní v koľajniciach zostáva pás nehybný a môže sa tak uložiť priamo na spodný pás.Tu neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa šírky laminovania.Tento systém je vhodný pre všetky druhy cesta, ale hlavne pre mäkké cestá, ako je dánske pečivo.Vytvára asymetrický laminovací vzor.
Linka na pečivo Použitie Multi-Shutter Práca na kontinuálnej výrobnej linke
Skladanie 2
Ďalší Tretí spôsob, krájanie a stohovanie, vyrába obdĺžnikové pláty cesta pomocou gilotínového krájania plátov cesta, ktoré sa potom ukladajú mierne posunuté na seba, symetrický systém je veľmi flexibilný, pretože kladie rovnomerné a nerovné vrstvy, podľa UIM, je to veľmi bezstresová metóda laminovania, a preto je vhodná pre mäkké cestá a sušienky, šírka laminovania začína od pracovnej šírky 600 až 1200 mm
Linka na pečivo Použitie Multi-Shutter Práca na kontinuálnej výrobnej linke
- Merací valec
Šírka a hrúbka pásu cesta, ktorý bol predĺžený viacerými valcovacími priechodmi, sa určuje podľa potrieb valcovania cesta.Konečná hrúbka produktu požadovaná dráhou sa určuje podľa požiadaviek na výrobnú kapacitu.Šírka cesta na vaľkanie sa určuje podľa požiadaviek výrobnej kapacity.Môžeme poskytnúť šírku zariadenia 680-1280 mm, aby sme splnili požiadavky na výrobnú kapacitu rôznych zákazníkov.
Linka na pečivo Použitie Multi-Shutter Práca na kontinuálnej výrobnej linke
- Oddeľovací pás
Po mnohonásobnom vaľkaní a preložení, kedy uvoľnený pás cesta prechádza do časti na formovanie cesta podľa požadovanej hrúbky a šírky, sa pozdĺžnym rezacím mechanizmom na plnenie alebo vaľkanie rozdelí na niekoľko úzkych pásov.
Linka na pečivo Použitie Multi-Shutter Práca na kontinuálnej výrobnej linke
- Valcovanie do valca
Pri výrobe ramenových tašiek, čokoládových tašiek alebo plnení rolkových produktov použite rolovací mechanizmus
Linka na pečivo Použitie Multi-Shutter Práca na kontinuálnej výrobnej linke
- Valcovanie do valca
Pri výrobe ramenových tašiek, čokoládových tašiek alebo plnení rolkových produktov použite rolovací mechanizmus
Linka na pečivo Použitie Multi-Shutter Práca na kontinuálnej výrobnej linke
- Usporiadanie podnosov
Plne automatické zariadenie na usporiadanie podnosov môže byť vyrobené podľa veľkosti podnosu zákazníka a počet produktov môže byť umiestnený podľa dopytu po výrobnej kapacite a vznikajúceho dopytu.Po rokoch technického zdokonaľovania môžeme produkty umiestňovať cez podnosy.