Plne automatická linka na výrobu bagiet/hriank

Ponúkame technológie spracovania cesta s vysokou vlhkosťou vrátane linky na rozvaľkanie cesta, aby sme zabezpečili najoptimálnejšie riešenie pre váš produkt Ciabatta, bageta. Modulárny dizajn, stabilné zariadenie, jednoduchá a hygienická obsluha zabezpečujú kvalitu produktu a zároveň šetria pracovnú silu.

Podrobnosti:

Avýhody:

1. Vhodné na výrobu bagiet, ciabatty, bagelu, toastového chleba atď.

2. Vhodné na manipuláciu s cestom s vysokým obsahom vody (až 70 %)

3. Technológia manipulácie s cestom s nízkym stresom

4. Rýchla výmena dielov pre rôzne produkty

5. Hygienický dizajn, jednoduché čistenie