Stroj na tvarovanie vaječných koláčov

Popis produktu

1. Použitie valcového cesta;
2. Odstraňovač fólie – Odstraňovač fólie je vybavený vákuovým systémom, ktorý zabezpečuje správne umiestnenie fólie;
3. Spracovanie cesta: podávač UIM Strip;
4. Gilotína – Gilotína zaisťuje veľmi presné váženie cesta a presnú polohu spúšťania produktu;
5. Poloha pri páde – Gilotína zaisťuje veľmi presné váženie cesta a presnú polohu pri páde produktu;
6. Lisovanie vaječných koláčov – cestové polotovary sa pomocou servopoháňaného lisu tvarujú do požadovaného tvaru bez akéhokoľvek odrezku. Blokovacia hlava je ohrievaná vodou pre presnú a spoľahlivú prevádzku;
7. Vyberanie z formy – Výstupný systém presúva koláče z dopravníka na vyhradené panely, ale môže byť dodaný aj s nastavením na vykladanie do pecného pásu, mraziaceho prísunu alebo na tácky.

Podrobnosti: