Automatický hnetač cesta pre konzistentnú komerčnú výrobu
Naše inovatívne zariadenie na spracovanie cesta ponúka jedinečnú vlastnosť, ktorá ho odlišuje. Cesto sa dá kontinuálne lisovať, čo zohráva kľúčovú úlohu pri zlepšovaní vývoja lepku. To následne výrazne zlepšuje celkovú chuť a textúru hotových pečiva.
Ešte atraktívnejšiu funkciu robí flexibilita, ktorú poskytuje našim zákazníkom. Počet lisovacích časov sa dá jednoducho prispôsobiť individuálnym požiadavkám. Či už ste malá remeselná pekáreň, ktorá uprednostňuje určitú úroveň tvorby lepku pre svoj charakteristický recept, alebo veľká komerčná pekáreň so štandardizovanými výrobnými potrebami, táto funkcia vám umožňuje presne doladiť spracovanie cesta tak, aby spĺňalo vaše chuťové a kvalitatívne požiadavky.
S týmto zariadením nielenže získate kontrolu nad obsahom lepku v ceste, ale tiež zabezpečíte, aby každá várka vašich pečiva, či už ide o chlieb, pečivo alebo akékoľvek iné pochúťky z cesta, konzistentne poskytovala vynikajúcu chuť a žuvaciu konzistenciu, ktorá poteší vašich zákazníkov. Je to prelomový moment pre každú pekáreň, ktorá chce zvýšiť kvalitu svojich výrobkov a efektivitu výroby.
Detaily
| Rozmer (DxŠxV) | 1 600 × 1 100 × 1 400 mm |
| Výkon | 3,2 kW |
| Napätie | 220V/380V |
| Hmotnosť | 640 kg |
| Kapacita | 450 – 800 kg/h |
| Prísun cesta | 15-30 kg/krát |
Napíšte sem svoju správu a pošlite nám ju
