Čínsky pekárenský priemysel začal pomerne neskoro a má zatiaľ len relatívne krátke obdobie rozvoja, až po roku 2000 vstúpil do obdobia prudkého rozvoja.
Rozsah čínskeho trhu s pečením dosiahol v roku 2020 495,7 miliárd RMB a očakáva sa, že do roku 2024 presiahne 600 miliárd RMB. V Číne ženy, ako hlavná skupina spotrebiteľov pečenia, predstavovali 64,6 %, z toho po 90. predstavovali 41,2 % a po 80. rokoch predstavovali 39,2 %, čo z nich robí hlavnú silu spotreby pečenia.Po 90. rokoch a po roku 2000 v Číne panuje silná zvedavosť a sú ľahko vnímavé k novým veciam.
Majú vášnivú lásku k západnej kuchyni a európskemu pečeniu a radi si doma pečú svojpomocne.Predstavujú budúcnosť čínskeho pekárskeho priemyslu.
Čas odoslania: august-06-2023